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Saumon Gravad Lax Norvège 140 g

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Saumon Gravad Lax Norvège 140 g

6,69€
La pièce
47,79€/kg

En bref

Ce saumon a été fileté puis mariné avec du sel, du sucre, du poivre, du vinaigre et de l'aneth. Après le processus de maturation (dépendant du tri, entre 3 et 5 jours), les filets de saumon sont de nouveau rincés. Après le processus de séchage de 3 heures ils sont saupoudrés d'aneth puis tranchés et emballés sous vide afin de préserver toute sa saveur.
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